পাতন এবং ঊর্ধ্বপাতন (Distillation and sublimation)
কোনাে তরলকে তাপ প্রদান করে ঐ তরল পদার্থকে বাষ্পে পরিণত করার প্রক্রিয়াকে বাষ্পীভবন বলে। যেমন চায়ের কাপে গরম চা রাখলে ঐ গরম চা থেকে পানি বাষ্পাকারে উড়ে যায়। এটি বাষ্পীভবনের উদাহরণ। আবার, উক্ত বাষ্পকে শীতল করলে তা তরলে পরিণত হয় যাকে ঘনীভবন বলে। যেমন— জলীয় বাষ্প তাপশক্তি নির্গত করে ঠাণ্ডা হয়ে পানিতে পরিণত হয়। এটি ঘনীভবন প্রক্রিয়ার উদাহরণ। কোনাে তরলকে তাপ প্রদানে বাষ্পে পরিণত করে তাকে পুনরায় শীতলীকরণের মাধ্যমে তরলে পরিণত করার পদ্ধতিকে পাতন বলে। অর্থাৎ
The process of heating a liquid and turning it into gas is called evaporation or vaporization. When water from hot tea in a tea cup flies away, that is an example of vaporization. Again if we cool that vapor, the vapor turns into liquid. This process is called condensation. For example, water vapor emits heat and turns into water, which is condensation. The process of heating a liquid into vapor and then retrieving the liquid from the vapor by cooling it is called distillation. That means,
যে প্রক্রিয়ায় কোনাে কঠিন পদার্থকে তাপ প্রদান করা হলে সেগুলাে তরলে পরিণত না হয়ে সরাসরি বালে পরিণত হয়, সেই প্রক্রিয়াকে উর্ধ্বপাতন বলে। নিশাদল (NHCl), কপূর (cioHc0), ন্যাপথলিন (CjcH), কঠিন কার্বন ডাই-অক্সাইড (co), আয়ােডিন (10), অ্যালুমিনিয়াম ক্লোরাইড (Alcl9) এই পদার্থগুলােকে তাপ প্রদান করা হলে সেগুলাে তরলে পরিণত না হয়ে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হয়। এই পদার্থগুলােকে ঊর্ধ্বপাতিত পদার্থ বলা হয়। যেমন-কঠিন ন্যাপথলিনকে তাপ দিলে সেটি তরল না হয়ে সরাসরি গ্যাসীয় পদার্থে পরিণত হয়।
The process in which heating a solid directly turns that solid into gaseous substance instead of liquid, is called sublimation. Sal ammoniac (NH,CI), camphor (CHO), Naphthalene (CH), solid Carbon dioxide (CO2), Iodine (L.), Aluminum Chloride (AICI,)etc. are matters that do not turn liquid if heat is applied. Instead, they vaporize. These substances are called sublimated substances.
0 মন্তব্যসমূহ