ভিটামিন-এ স্নেহ জাতীয় পদার্থে দ্রবীভূত হয়।জীবদেহের জন্যে ভিটামিন-এ খুবই
উপকারী। যেসব উৎস থেকে আমরা ভিটামিন-এ এর চাহিদা পূরণ করতে পারি সেগুলো
হল-ডিম,গরুর দুধ,মাখন,ঘি,দই,ছানা,যকৃৎ, কড মাছ।এছাড়া শাকসবজির মধ্যে আছে
লালশাক, পুঁইশাক,কচুশাক,কলমিশাক, পুদিনাপাতা, ঢেঁড়স, গাজর,মিষ্টি
কুমড়া,বাঁধাকপি,মটরশুঁটি। এছাড়াও আম,কাঁঠাল, পাকা পেঁপেতেও প্রচুর পরিমানে
ভিটামিন-এ রয়েছে।
ভিটামিন-এ সম্পর্কে আরও বিস্তারিত নিচের পোস্টগুলোতে আলোচনা করা হলো।
by - রেজওয়ানা আক্তার রিক্তা
0 মন্তব্যসমূহ